Çikolatalı Buğday Bisküvisi

  • 90 gram tereyağ
  • 100 gr esmer şeker
  •    1 yumurta

  •    20 gr rendelenmiş Hindistan cevizi
  •    25 gr ruşeym
  •    195 gr tam buğday unu
  •    1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  •    150 gr bitter çikolata

Fırını 180 dereceye ayarlayın. Tereyağı ve şekeri mikserle iyice çırpın. Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin. Hindistan cevizi, ruşeym, tam buğday unu ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurun. Hamurdan tatlı kaşığı kadar parçalar kopartıp yuvarlayın ve  tereyağlı kağıt serili tepsiye dizin. Çatalla üzerine bastırarak yassılaştırın ve fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 12 dakika pişirin. Izgara teli üzerinde soğumaya bırakın. Çikolatayı benmari usulü eritip kurabiyelerin yarısını çikolataya batırın. Izgara teli üzerine dizip çikolata donuncaya kadar beklettikten sonra servis yapın.

Afiyet olsun

-lezzet


Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir