Yumurtalı Ispanak

 Malzemeler

  • 1 Soğan
  • 250 veya 300 gr kıyma
  • 1 kg ıspanak
  • 3 yumurta
  • tuz
  • karabiber

 

  1. Soğanla kıymayı kavur, pulbiber ekle. Kıyma pişince doğradığın ıspanakları ilave et.
  2. Ispanaklar sönünce tuzunu ilave et. Çukur açıp yumurtaları kır, altını kısıp kapağını kapat ve sarılarının tamamen pişmesini sağla.

 

Kaynak : http://www.portakalagaci.com

“Yumurtalı Ispanak” üzerine 0 yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir